Jesteśmy dumni z jakości podawanych przez nas produktów. Codziennie rano lokalna rodzinna pasticerria wypieka specjalnie dla naszych gości doskonałe cornetti (słodkie rogaliki nadziewane marmoladą, kremem lub kremem pistacjowym). Są one, wraz z cappuccino typowym włoskim śniadaniem.
Specjalnie dla miłośników wytrawnych smaków nasza sąsiadka Silvia wypieka codziennie doskonałą focaccię. Również chleb dostarczany jest z lokalnej piekarni. Wypieki te doskonale komponują się ze wspaniałymi toskańskimi serami (np. pecorino dojrzewające w grocie lub w sianie) czy wędlinami (prosciutto crudo, salame toscano, mortadella, itp.).
Staramy się, aby jogurty oraz mleko również pochodziły od lokalnych krów. Dbamy również o osoby z nietolerancją laktozy serwując również jogurty bez laktozy czy napoje roślinne.
Idealnym uzupełnieniem śniadania są lokalne warzywa i owoce, suszone pomidory czy oliwki w oliwie.
Nasze śniadanie serwujemy na świeżym powietrzu. Zadaszony taras pozwala podziwiać okoliczne wzgórza. Dla porannych ptaszków dodatkową nagrodą jest możliwość podziwiania słońca wędrującego ponad pobliskimi zalesionymi wzgórzami.
Ponieważ każdego poranka towarzyszymy naszym gościom przy śniadaniu jest to doskonały moment, aby porozmawiać z nami na temat okolicznych atrakcji. Zawsze chętnie dzielimy się naszą miłością do tej ziemi. Jest dla nas przyjemnością móc pomóc w planowaniu kolejnego fascynującego dnia pełnego zwiedzania uroczych, toskańskich zakątków.
Smaczego!
